閃閃廚娘 帶著臘腸玩天下

今天要來推薦大家的是這個全麥餅乾!!做法超簡單

但卻出乎預期的好吃 歡呼~~~~~~~~~~~~好棒呀!!!!!!!!!!!!

材料很簡單

全麥麵粉160g(過篩+再篩)

低筋麵粉200g(過篩)

無糖奶油180g(常溫融化)

蛋白兩顆

砂糖100g(自己拿捏甜度喔)

一、先把蛋白跟奶油打成糊狀 是有點難啦!!!要出動打蛋機也是ok的

需要點耐心呀呀呀呀耐心耐心

接著在把砂糖慢慢的下

二、把過篩的全麥麵粉+低筋麵粉一併放入

揉成麵糰

這樣就出爐了!!!多可愛的小麵糰 

三、放入冰箱冰個2 3個小時拿出來桿平、壓模，就可以丟入烤箱烤摟

看起來有那麼點單調哈哈哈哈哈

顏色其實很漂亮耶

所以我就拿了插子在上面磋得亂七八糟哈哈哈

準備丟入烤箱摟

四、我使用的的【VIKING 30寸四口連烤爐】不幸的是台灣已經沒有貨瞜

(不用擔心!!一班烤箱也能烤出那麼好吃的餅乾)

預熱180度20M

再用150度烤15M

瑲瑲瑲瑲瑲就出爐摟

時間要自己抓一下 每台烤箱的火力跟功能都還是有些許的不同

吃起來蠻紮實的，跟外面那種100g180元的餅乾好像喔

所以自己做起來又很健康

整個口感跟味到超美味 飛上天飛上天

上桌!!如果覺得太甜的朋友們

可以搭配咖啡以及紅茶都很棒喔

阿閃下台一鞠躬